Leblebi ile Sağlıklı Atıştırmalıklar: Çıtır Çıtır Lezzetler

Leblebi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak bilinir. Protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan leblebi, çeşitli sağlıklı atıştırmalık tariflerinde kullanılabilir. İşte leblebi ile hazırlayabileceğiniz birkaç sağlıklı atıştırmalık fikri:

1. Leblebi ve Kuru Meyve Karışımı:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kavrulmuş leblebi
• Yarım su bardağı kuru yaban mersini
• Yarım su bardağı kuru kayısı, doğranmış
• Yarım su bardağı kuru incir, doğranmış
• Yarım su bardağı badem veya ceviz

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
2. Karışımı küçük atıştırmalık torbalarına ayırın ve gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketin.

2. Leblebili Yoğurt Parfait:

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı olarak süzme yoğurt)
• Yarım su bardağı kavrulmuş leblebi
• Yarım su bardağı taze meyve dilimleri (çilek, muz, böğürtlen gibi)
• 1 yemek kaşığı bal veya pekmez

Yapılışı:

1. Yoğurdu bir kaseye alın.
2. Üzerine kavrulmuş leblebi ve taze meyve dilimlerini ekleyin.
3. Son olarak, bal veya pekmezle tatlandırın.
4. Katmanları oluşturarak lezzetli bir parfait elde edin.

3. Leblebili Enerji Topları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kavrulmuş leblebi
• Yarım su bardağı hurma (çekirdekleri çıkartılmış)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• Yarım çay kaşığı vanilin özütü veya tarçın

Yapılışı:

1. Kavrulmuş leblebiyi bir mutfak robotunda iyice çekin.
2. Hurmaları ekleyin ve karışımı tekrar çekin.
3. Chia tohumu ve vanilin özütünü ekleyip karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
5. Buz dolabında bir süre dinlendirip servis yapın.

4. Leblebili Tahin Enerji Barı:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kavrulmuş leblebi
• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı bal veya pekmez
• Yarım çay kaşığı vanilin özütü

Yapılışı:

1. Kavrulmuş leblebiyi bir mutfak robotunda çekin.
2. Tahini, yulaf ezmesini, bal veya pekmezi, ve vanilin özütünü ekleyin.
3. Malzemeler iyice karışana kadar işlemi devam ettirin.
4. Hazırladığınız karışımı bir kaba alın ve üzerine düz bir şekilde yayın.
5. Buz dolabında birkaç saat bekletin ve daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Leblebi, sağlıklı atıştırmalıklarınıza lezzet ve besin değeri eklemek için harika bir seçenektir. Bu tarifleri deneyerek, enerji dolu ve sağlıklı atıştırmalıklarla günlük beslenmenizi zenginleştirebilirsiniz.